Рапаны черноморские мясо зам.

451 руб/шт

Рапан - это моллюск, который богат легкоусвояемым белком. Поэтому любое приготовленное блюдо будет не только вкусным, но и полезным и подойдет даже тем, кто следит за фигурой. Для субботнего ужина был выбран простой рецепт- рапан в сметанном соусе. На три полноценных порции нам понадобится (все продукты куплены в ВкусВилл, что значительно экономит время): 2 упаковки моллюсков; Баночка сметаны 15%; 4 средних луковички шалот; 2 зубчика чеснока; Специи по вкусу. Итак, разморозив две упаковки продукта, я осталась очень довольна видом и качеством моллюсков. Рапан не требовал очистки, достаточно только промыть под холодной водой и слегка отбить. Обжариваем мелко нарезанный лук шалот на смеси сливочного и оливкового масла, выкладываем рапаны и накрываем крышкой. Не трогаем 2-3 минуты. Далее заливаем сметанным соусом ( сметана, чеснок, специи) и готовим под крышкой 3-4 минуты. Не стоит подвергать его долгой тепловой обработке, так как в таком случае мясо будет жестким, резиновым. Выкладываем на тарелку и наслаждаемся!.

83

ккал
17

Белки (г)
1

Жиры (г)
1,5

Углеводы (г)

Пищевая ценность на 100 грамм

Состав: мясо рапаны черноморской Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.

Описание: Рапанов вылавливают в Черном море. Это изысканный деликатес, из которого можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Самый простой способ – отбить мясо до появления волокон, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Или опустить в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, тогда получится легкое блюдо, которые можно дополнить овощным гарниром.
Мясо рапаны содержит легкоусвояемый белок, витамины A, D, омега-3 и омега 6.
Богато кальцием, магнием, железом, цинком, медью и другими полезными веществами, что делает его действительно ценным продуктом.

Годен: 10 месяцев
Вес: 500 г

Ещё чуть-чуть

Тщательно проверяем каждый магазин, чтобы предоставить вам самую достоверную информацию

Получайте скидки и оставляйте отзывы в приложении

Только на приобретённые товары

Ирина **** 4411

Рапан - это моллюск, который богат легкоусвояемым белком. Поэтому любое приготовленное блюдо будет не только вкусным, но и полезным и подойдет даже тем, кто следит за фигурой. Для субботнего ужина был выбран простой рецепт- рапан в сметанном соусе. На три полноценных порции нам понадобится (все продукты куплены в ВкусВилл, что значительно экономит время): 2 упаковки моллюсков; Баночка сметаны 15%; 4 средних луковички шалот; 2 зубчика чеснока; Специи по вкусу. Итак, разморозив две упаковки продукта, я осталась очень довольна видом и качеством моллюсков. Рапан не требовал очистки, достаточно только промыть под холодной водой и слегка отбить. Обжариваем мелко нарезанный лук шалот на смеси сливочного и оливкового масла, выкладываем рапаны и накрываем крышкой. Не трогаем 2-3 минуты. Далее заливаем сметанным соусом ( сметана, чеснок, специи) и готовим под крышкой 3-4 минуты. Не стоит подвергать его долгой тепловой обработке, так как в таком случае мясо будет жестким, резиновым. Выкладываем на тарелку и наслаждаемся!.
Дмитрий **** 4390

Первый раз пробовали рапаны. Привлекло большое содержание белка. На упаковке указаны 2 способа приготовления: сварить и обжарить в муке. Выбрали второй вариант. Интересные на вкус моллюски, напоминающие тилапию и кальмара одновременно, мягкие, местами нежные, местами резиновые, главное не пережарить. Рекомендуемое время приготовления 3 мин. Продукт понравился, будем пробовать приготовить другим способом.