Рапаны черноморские мясо зам.
Рапан — это моллюск, который богат легкоусвояемым белком. Поэтому любое приготовленное блюдо будет не только вкусным, но и полезным и подойдет даже тем, кто следит за фигурой. Для субботнего ужина был выбран простой рецепт- рапан в сметанном соусе. На три полноценных порции нам понадобится (все продукты куплены в ВкусВилл, что значительно экономит время): 2 упаковки моллюсков; Баночка сметаны 15%; 4 средних луковички шалот; 2 зубчика чеснока; Специи по вкусу. Итак, разморозив две упаковки продукта, я осталась очень довольна видом и качеством моллюсков. Рапан не требовал очистки, достаточно только промыть под холодной водой и слегка отбить. Обжариваем мелко нарезанный лук шалот на смеси сливочного и оливкового масла, выкладываем рапаны и накрываем крышкой. Не трогаем 2−3 минуты. Далее заливаем сметанным соусом (сметана, чеснок, специи) и готовим под крышкой 3−4 минуты. Не стоит подвергать его долгой тепловой обработке, так как в таком случае мясо будет жестким, резиновым. Выкладываем на тарелку и наслаждаемся!
Состав: мясо рапаны черноморской Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.
Богато кальцием, магнием, железом, цинком, медью и другими полезными веществами, что делает его действительно ценным продуктом.
- Годен: 10 месяцев
- Вес: 500 г
- 83ккал
- 17Белки (г)
- 1Жиры (г)
- 1,5Углеводы (г)
- Ирина **** 4411
Рапан — это моллюск, который богат легкоусвояемым белком. Поэтому любое приготовленное блюдо будет не только вкусным, но и полезным и подойдет даже тем, кто следит за фигурой. Для субботнего ужина был выбран простой рецепт- рапан в сметанном соусе. На три полноценных порции нам понадобится (все продукты куплены в ВкусВилл, что значительно экономит время): 2 упаковки моллюсков; Баночка сметаны 15%; 4 средних луковички шалот; 2 зубчика чеснока; Специи по вкусу. Итак, разморозив две упаковки продукта, я осталась очень довольна видом и качеством моллюсков. Рапан не требовал очистки, достаточно только промыть под холодной водой и слегка отбить. Обжариваем мелко нарезанный лук шалот на смеси сливочного и оливкового масла, выкладываем рапаны и накрываем крышкой. Не трогаем 2−3 минуты. Далее заливаем сметанным соусом (сметана, чеснок, специи) и готовим под крышкой 3−4 минуты. Не стоит подвергать его долгой тепловой обработке, так как в таком случае мясо будет жестким, резиновым. Выкладываем на тарелку и наслаждаемся!
- Дмитрий **** 4390
Первый раз пробовали рапаны. Привлекло большое содержание белка. На упаковке указаны 2 способа приготовления: сварить и обжарить в муке. Выбрали второй вариант. Интересные на вкус моллюски, напоминающие тилапию и кальмара одновременно, мягкие, местами нежные, местами резиновые, главное не пережарить. Рекомендуемое время приготовления 3 мин. Продукт понравился, будем пробовать приготовить другим способом.