Мед Заповедные угодья Акация белая натуральный 500 г

Отличительной особенностью этого мёда является способность сохранять первоначальную консистенцию в течение длительного времени.Образование в меду сахарных кристаллов – естественный процесс. Ничего плохого с засахаренным продуктом не произойдет – все свои полезные качества он сохранит полностью.. Этот сорт мёда имеет очень сладкий вкус и тончайший цветочный аромат. Прозрачный и текучий акациевый мёд до самой весны останется свежим и душистым лакомством, не похожим на любые другие. Среди полезных свойств этого продукта стоит особо выделить гипоаллергенность и высокое содержание полезной фруктозы, делающее его пригодным для употребления при диабете. Незаменим он и при лечении простудных заболеваний. Кристаллизация меда (в народе “засахаривание”) — это нормальный естественный процесс, который характерен практически каждому виду натурального продукта и является свидетельством его высокого качества.
Скорость этой трансформации зависит от нескольких факторов: Год сбора, сорт, условий хранения, зрелость и т.п
Мед кристаллизуется (сахарится) благодаря свойству глюкозы!
Засахаренный продукт можно просто растопить.

Способы вернуть мед в жидкое состояние:
1.Поставить банку возле теплой батареи;
2.Поставить мед на стол, многие сорта распускаются при комнатной температуре;
3.Самый быстрый способ это паровая баня,внимательно смотрите, чтобы температура не превышала 40% (т.е. это природная температура в ульях)